ルクルーゼのティーポット

ル・クルーゼの創業は1925年。北フランスのエーヌ県のサン・カンタン市郊外、200年以上前から鋳物製品がつくられている小さな町で生まれました。ル・クルーゼは、機能的かつ美しいキッチンウエアを作ることをモットーに、さまざまな種類の鋳物ホーロー製品を生み出している会社です。

ル・クルーゼの「クルーゼ」とは、フランス語で「坩堝」を意味するそうです。「クルーゼ」は、高熱でどろどろに溶かした鋳鉄を型に流し込む製法を表しており、それにフランス語の定冠詞の「ル」をつけて「ル・クルーゼ」の社名になりました。

ルクルーゼは「キッチンからテーブルまで」をコンセプトに、テーブルウエアをトータルにコーディネイトのできるブランドになった現在でも、熟練工の眼や手を使い、ひとつひとつを厳しく品質チェックしています。それがルクルーゼの製品は「一度ル・クルーゼを知るとル・クルーゼなしでは料理ができなくなる」と一流シェフも認めた品質となっているのですね。

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